O próximo Tribute to Claudia já tem o programa fechado e o festival gastronómico deste ano no Vila Joya é uma continuada e persistente chuva de estrelas.
Ao longo de 10 noites a cozinha de Dieter Koschina terá a companhia dos nomes maiores da gastronomia internacional, todos distinguidos pelo Guia Michelin.
Com alguma sorte ainda conseguirá uma reserva através do 289 591 795 ou info@vilajoya.com.
Todos os detalhes em
http://www.tributetoclaudia.com/flash/index.html
JANEIRO 2011
Dia 14 – Estrelas Michelin (Portugal):
Amadeus, Siegfried Danler-Heineman
Arcadas da Capela, Albano Lourenço
Eleven, Joachim Koerper
Fortaleza do Guincho, Vicent Farge
Henrique Leis, Henrique Leis
II Gallo D´oro, Benoit Sinthon
Largo do Paço, Victor Matos
São Gabriel, Torsten Schulz
Tavares, José Avillez
The Ocean, Hans Neuner
Willie´s, Willie Wurger
Dieter Koschina, Vila Joya
Dia 15 – Lebua at State Tower (Tailândia – Bangkok)
Dia 16 – Koschina & Friends (Europa):
Thomas Buhner
Thomas Dorfer
Mario Lohninger
Nils Henkel
Jacob Jan Boerma
Jorg Worther
Martin Klein
Peter Knogl
Peter Schachermayer
Sigi Danler Heinemann
Frank Buchholz
Norbert Niederkofler
Dieter Koschina
Dia 17 – Andreas Caminada (Suíça)
Dia 18 – Chef Santi Santamaria (Espanha)
Dia 19 – Chef Sven ElVerfeld (Alemanha)
Dia 20 – Enrico e Roberto Cerea Fam. (Itália)
Dia 21 – Kenneth Oringer (Estados Unidos)
Dia 22 – Arnaud Donckele (França)
Dia 23 – Chef Hans Vanwolde (Holanda)
COME.CLAUDIA
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